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食いしん坊の食いしん坊による食いしん坊のためのブログ。

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ゴーヤー

さっきおとなりからおいしそうなゴーヤーをもらったよ!
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つやつやボコボコ!苦そうでおいしそう!!
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ゴーヤーといえばゴーヤーチャンプルー!
・・・ばっかりじゃ芸が無いなぁと思ってるひとはぜひお漬物を作ってみて!
お漬物マニアのわたしがお気に入りのゴーヤー漬物。
作り方は簡単だよ。
まずゴーヤーをたてに切って
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種をくりぬくでしょ
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それを好みの大きさに切って、しょうゆとお酒とお砂糖を入れたタレに漬け込む。
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このまま3日ほど漬け込みます。
続きはまた3日後に!!(もったいぶってるわけじゃないの)
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わたしの友達、プチぞうくん。
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by ada_nori | 2007-06-20 16:07 | やさいとくだもの